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    <title>Beaune</title>
    <link>http://preo.ube.fr/crescentis/index.php?id=1053</link>
    <description>Entrées d’index</description>
    <language>fr</language>
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      <title>Philippe le Bon et la réglementation des vins étrangers à Beaune : enjeux économiques et politiques dans les ordonnances de 1466</title>
      <link>http://preo.ube.fr/crescentis/index.php?id=1601</link>
      <description>L’intervention des ducs de Bourgogne dans l’économie vitivinicole, notamment à travers des ordonnances comme celle de Philippe le Hardi sur le gamay en 1395 ou celle de Philippe le Bon concernant la plantation de nouvelles vignes dans le finage de Dijon en 1441, révèle une stratégie de contrôle économique et politique bien documentée. Deux ordonnances émises par Philippe le Bon en faveur des autorités beaunoises en 1466, l’une sous la forme d’une taxe sur les vins étrangers et l’autre portant sur l’instauration d’un partage des amendes liées à la production non autorisée de ces vins, permettent d’étendre cette réflexion au-delà du vignoble dijonnais. Présenté comme un témoignage du soutien du duc aux autorités beaunoises face aux dépenses liées aux travaux de fortification, cet octroi de prérogatives fiscales sur le vin traduit une relation complexe entre le prince et les autorités locales, où l’économie du vin devient un enjeu de pouvoir. Plus qu’une simple ressource économique, le vin joue ici un rôle central dans les stratégies de gouvernement des ducs de Bourgogne, révélant les liens étroits entre viticulture, fiscalité et pouvoir au Moyen Âge. The involvement of the Dukes of Burgundy in the wine economy, notably through ordinances such as that of Philip the Bold concerning gamay in 1395 or that of Philip the Good regarding the planting of new vines in the Dijon area in 1441, reveals a well-documented strategy of economic and political control. Two ordinances issued by Philip the Good in favor of the authorities of Beaune in 1466—one imposing a tax on foreign wines and the other establishing a share of fines related to unauthorized wine production—extend this reflection beyond the Dijon vineyard. Presented as a sign of the duke’s support to the Beaune authorities facing expenses linked to fortification works, this granting of fiscal prerogatives on wine reflects a complex relationship between the prince and local authorities, where the wine economy becomes an issue of power. More than a simple economic resource, wine plays a central role in the governance strategies of the Dukes of Burgundy, revealing the close ties between viticulture, taxation, and power in the Middle Ages. </description>
      <pubDate>jeu., 19 déc. 2024 15:34:35 +0100</pubDate>
      <lastBuildDate>lun., 03 févr. 2025 16:31:44 +0100</lastBuildDate>
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      <title>Une plaquette, une maison de négoce, au défaut du terroir</title>
      <link>http://preo.ube.fr/crescentis/index.php?id=1098</link>
      <description>Les plaquettes promotionnelles n’ont pas retenu l’attention des historiens du vin. Cet article se propose de faire une étude de cas de cet éphémère, à partir d’une plaquette de la maison Ponnelle. Ce support publicitaire, décliné aux échelles de l’histoire sociale, économique et culturelle, se révèle d’une grande richesse. Au-delà d’une stratégie de communication, il permet l’analyse d’un capitalisme dynastique dans le monde du négoce, qui manifeste une culture originale des apparences au début des années 1920. The promotional brochures have not caught the attention of wine historians. This article proposes a case study, based on a Maison Ponelle brochure. This advertising support, declined on the scales of social, economic and cultural history proves to be of great richness. Beyond a communication strategy it allows the analysis of a dynastic capitalism in the world of trade, which manifests an original culture of appearances at the beginning of the 1920s. [Traduction de Candice Médigue] </description>
      <pubDate>jeu., 16 juil. 2020 11:52:05 +0200</pubDate>
      <lastBuildDate>lun., 28 sept. 2020 10:31:39 +0200</lastBuildDate>
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      <title>Les musées du Vin de Beaune et d’Épernay : quelle place pour Georges-Henri Rivière ?</title>
      <link>http://preo.ube.fr/crescentis/index.php?id=1056</link>
      <description>Georges-Henri Rivière est bien connu en tant que fondateur et directeur des Arts et Traditions populaires, mais il a aussi marqué les mémoires en tant qu’acteur majeur de la réfection de plusieurs musées aux lendemains de la Seconde Guerre mondiale. C’est notamment le cas du musée du Vin de Bourgogne, à Beaune, et du musée du Vin de Champagne, à Épernay. Ces deux musées renaissent sous une forme nouvelle dans l’après-guerre, métamorphosés par des travaux qui portent la signature de Georges-Henri Rivière. La comparaison entre ces deux structures proposée dans cet article vise à préciser le rôle joué par le muséographe et à en questionner les limites. Georges-Henri Rivière is well known as the founder and director of the Arts et Traditions populaires, but he also left his mark as a major player in the reconstruction of several museums in post-World War II. This is particularly the case of the Musée du Vin de Bourgogne, in Beaune, and the Musée du Vin de Champagne, in Épernay. These two museums were revived in a new form in the post-war period, transformed by works signed by Georges-Henri Rivière. The comparison between these two structures presented in this article aims to highlight the role played by the museographer and to question their limits. [Traduction de Candice Médigue] </description>
      <pubDate>mer., 15 juil. 2020 14:18:43 +0200</pubDate>
      <lastBuildDate>lun., 28 sept. 2020 10:30:31 +0200</lastBuildDate>
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      <title>Georges-Henri Rivière n’a pas fondé le Musée du vin de Beaune</title>
      <link>http://preo.ube.fr/crescentis/index.php?id=1048</link>
      <description>Traditionnellement, la création du musée du Vin de Bourgogne de Beaune est attribuée à Georges-Henri Rivière en 1946. Pourtant, la structure ouverte à cette date est loin d’être la première du nom. En effet, l’histoire du musée du vin commence dès les années 1910 dans une volonté de promotion touristique. Elle est le fruit de la volonté des élites économiques et politiques locales et se veut à la fois une réponse à la crise de mévente de l’entre-deux-guerres et au développement des questions ethnographiques. La mise en valeur du patrimoine vitivinicole beaunois est donc avant tout la résultante d’une mobilisation et d’une réflexion locales. Lorsque Georges-Henri Rivière intervient en 1946, il s’agit avant tout de donner un caractère scientifique et ainsi de relégitimer une institution marquée par la Seconde Guerre mondiale. Ainsi, Georges-Henri Rivière n’a pas fondé le musée du vin, mais il lui a donné toute sa place au sein du réseau des musées d’ethnographie. Traditionally, the creation of the Burgundy Wine Museum in Beaune in 1946 is attributed to Georges-Henri Rivière. However, the 1946 structure is far from being the first of the name. In fact, the history of the wine museum began in the 1910s form a desire to promote tourism. It stems from of the will of the local economic and political elites and is intended both as a response to the sales slump between the wars and the development of ethnographic issues. Therefore the development of the Beaune wine heritage is above all the result of local mobilisation and reflection. When Georges-Henri Rivière intervened in 1946, it was above all a question of giving a scientific character and thus to give legitimacy once again to an institution affected by the Second World War. Thus, Georges-Henri Rivière did not found the Musée du Vin, but he gave it its rightful place within the network of ethnographic museums. [Traduction de Candice Médigue] </description>
      <pubDate>jeu., 09 juil. 2020 19:04:23 +0200</pubDate>
      <lastBuildDate>lun., 28 sept. 2020 10:29:32 +0200</lastBuildDate>
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