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    <title>Auteurs : Florian Humbert</title>
    <link>http://preo.ube.fr/territoiresduvin/index.php?id=678</link>
    <description>Publications de Auteurs Florian Humbert</description>
    <language>fr</language>
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      <title>Entretiens filmés de Robert Tinlot</title>
      <link>http://preo.ube.fr/territoiresduvin/index.php?id=2009</link>
      <description>Le parcours de Robert Tinlot est celui d’un acteur et d’un témoin de premier plan du droit viti-vinicole français et international du second XXe siècle mais aussi, plus généralement, de l’économie du vin contemporaine. C’est à ce titre qu’ont été réalisées deux interviews, en janvier 2012 et avril 2017, dans les locaux de la Maison des Sciences de l’Homme de Dijon, dans le but de recueillir son témoignage sur les principaux jalons de sa formation, de sa carrière, de ses relations avec la filière viti-vinicole. Conduits par Serge Wolikow et Florian Humbert, ces entretiens reviennent sur les étapes et périodes successives de son histoire : années de formations et de contractuel de l’INAO ; brigade nationale de contrôle des appellations d’origine ; bureau des vins et boissons du ministère de l’agriculture ; service de la répression des fraudes ; secrétariat à la consommation ; délégué français dans le cadre des négociations européennes sur la réglementation viti-vinicole communautaire. Une troisième rencontre devait aborder spécifiquement la période OIV. Elle n’aura pu être programmée.Précieux, le témoignage de Robert Tinlot éclaire d’une lumière inédite nombre de points cruciaux de l’histoire viti-vinicole contemporaine : figures marquantes de la réglementation viti-vinicole, de l’INAO et de l’administration ; mise en œuvre des premiers programmes d’enseignement de droit du vin ; organisation, mécanismes et réalités humaines du contrôle des vins ; négociations internationales sur les appellations d’origine ; options stratégiques suivies par la France. </description>
      <pubDate>mer., 30 juin 2021 17:36:08 +0200</pubDate>
      <lastBuildDate>mer., 30 juin 2021 17:36:27 +0200</lastBuildDate>
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      <title>Un parcours et une expertise au sein de l’INAO : Jules Tourmeau</title>
      <link>http://preo.ube.fr/territoiresduvin/index.php?id=1445</link>
      <pubDate>jeu., 04 janv. 2018 09:30:55 +0100</pubDate>
      <lastBuildDate>jeu., 06 sept. 2018 15:53:39 +0200</lastBuildDate>
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      <title>Jeux d’échelles, luttes et pouvoirs dans la genèse d’une interprofession Bourguignonne</title>
      <link>http://preo.ube.fr/territoiresduvin/index.php?id=1428</link>
      <pubDate>jeu., 04 janv. 2018 09:27:55 +0100</pubDate>
      <lastBuildDate>jeu., 06 sept. 2018 16:11:36 +0200</lastBuildDate>
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      <title>Contribution à la réflexion sur les processus contemporains de délimitation des vignobles français</title>
      <link>http://preo.ube.fr/territoiresduvin/index.php?id=1433</link>
      <description>Le 31 janvier 1950, l’INAO rejette définitivement la demande d’élargissement de l’AOC Bourgogne aux Beaujolais-Villages. Par cette décision, l’Institut confirme le décret du 6 mai 1946, réservant ce droit pour les productions de gamay aux seuls crus du Beaujolais : Brouilly, Côtes de Brouilly, Chenas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent et Saint-Amour.S’inscrivant dans un processus amorcé par le jugement fondateur de Dijon du 29 avril 1930 relatif à la définition de l’aire de l’appellation Bourgogne, marqué en profondeur par les incidences de la Deuxième Guerre mondiale sur le fonctionnement de l’INAO, l’établissement des frontières de la Bourgogne viticole met en lumière les luttes territoriales ainsi que les jeux d’échelles à l’œuvre dans la construction de la carte des AOC originelles. Elle constitue également une entrée privilégiée pour l’analyse des évolutions doctrinales touchant l’Institut au lendemain du conflit mondial en matière de démonstration de la preuve : définition de la notion d’usages, place de la dégustation dans le processus décisionnel.Au cours de cette période charnière de l’histoire de l’Institut et du système des AOC, la dimension juridique prend finalement une place essentielle dans l’affirmation de l’expertise et de l’arbitrage encadrés par l’INAO. The 31st of january 1950, the INAO throws out definitely the request for extending the AOC Bourgogne to the Beaujolais-Villages. By this decision, the Institute confirms the order of the 6th of may 1946 restricting this right for gamay wine only to the vineyards of Brouilly, Côtes de Brouilly, Chenas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent et Saint-Amour.Keeping with a process which began with the founding judgement of Dijon on the 29th of april 1930 related to the definition of the area of the Burgundy designation and deeply marked by the effect of the Second Wolrd War on the working of the INAO, the settlement of the borders of the Burgundian vineyard brings out the territorial struggles as well as the differents levels working in the construction of the map of the primary AOC. It is also a privileged way of analysing the doctrinal evolutions of the Institute soon after the Second Wolrd War regarding the demonstration of the proof : definition of the concept of customs, role of the wine tasting in the INAO decisions.During this transitional period in the history of the Institute and for the AOC system, the legal dimension plays an essential role in the assertion of the expert opinion of the INAO. </description>
      <pubDate>jeu., 04 janv. 2018 09:27:55 +0100</pubDate>
      <lastBuildDate>ven., 29 sept. 2023 15:04:29 +0200</lastBuildDate>
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