Keywords – wine
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Le vin et la ville. Produire, commercialiser et consommer le vin au Moyen Âge (xiie-xve siècles)
- The wine and the city. Producing, marketing and consuming wine in the Middle Ages (12th-15th centuries)
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Du vignoble à la lie : regards croisés sur les productions viti-vinicoles à Perpignan et dans sa campagne au Moyen Âge
- From the vineyard to the dregs: shared perspectives on wine production in Perpignan and its countryside in the Middle Ages
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Produire le vin à Reims au Moyen Âge. Interactions, lieux du vin et fabriques de la norme, xiie-xvie siècle
- Wine making in Reims in the Middle Ages. Interactions, spaces of wines and norm’s production, 12th-16th centuries
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La production de vin dans la vallée de la Seine au Moyen Âge
- Wine Production in Seine Valley during the Middle Ages
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Des immigrants fortunés ? Les Robinet et le développement de l’industrie vinicole en Ontario au Canada
- Wealthy immigrants? The Robinets and the development of the wine industry in Ontario, Canada
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Claude Arnoux, sa Dissertation sur les vins de Bourgogne de 1728 et l’idée des climats
- Claude Arnoux, his Dissertation sur les vins de Bourgogne of 1728 and the idea of climates
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Des variétés de vignes dans le compte de la bouteillerie du comte de Blois en 1385
- Vine varieties in the account of the cellars of the Count of Blois in 1385
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De la théorie à la pratique. Penser et nommer la vigne dans les sources médiévales
- From theory to practice. Thinking and naming the vine in medieval sources
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La création d’un « grand vin » au xviiie siècle : le Clos des Varoilles de Vosne-Romanée (c.1770-1780)
- The creation of a ‘grand cru’ in 18th century Burgundy: the Clos des Varoilles of Vosne-Romanée (c. 1770-1780)
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L’invention du « terroir » et le mythe de la « républicanisation » du vignoble en Bourgogne
- Terroir in the myth of a wine-growers' republicanism
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Exposer : le musée comme dispositif artificatoire des vignobles franc-comtois
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Le vin, le lieu, la marque par les étiquettes du vin en Bourgogne
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L’invention du cru en Bordelais. Du croît d’un lieu au vin de distinction (Moyen Âge-XVIIème siècle)