Jean-Pierre Garcia
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José Ignacio Martinez Ruiz, Crecimiento y libertad, Los vinos de Malaga y Jerez en el mercado atlantico (1480-1850)
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À propos de l’article « Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du “galant de Madame” à la fin du Moyen Âge »
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Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du « galant de Madame » à la fin du Moyen Âge
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Non, les moines n’ont pas goûté la terre pour délimiter les terroirs viticoles de Bourgogne
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Le « très loyal pinot » : itinéraire d’un cépage mythique de la Bourgogne
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Le vin et le lieu
Introduction
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La référence au lieu dans les inventaires mobiliers de la ville de Dijon (1390 – 1588)