Mots-clés – norme

Produire le vin à Reims au Moyen Âge. Interactions, lieux du vin et fabriques de la norme, xii^e-xvi^e siècle

• Wine making in Reims in the Middle Ages. Interactions, spaces of wines and norm’s production, 12th-16th centuries

Philippe le Bon et la réglementation des vins étrangers à Beaune : enjeux économiques et politiques dans les ordonnances de 1466

• Philip the Good and the Regulation of Foreign Wines in Beaune: Economic and Political Stakes in the 1466 Ordinances

Le vigneron médiéval, un personnage urbain ?

• Is the medieval winegrower an urban figure?

Le vin, le lieu, la marque par les étiquettes du vin en Bourgogne